La Carte
Venez découvrir notre carte de d’authentiques recettes lorraines, préparées par deux passionnés de leur région d’origine.
Pâtés Lorrains
Spécialité de Lorraine par excellence, Sandy à hérité la recette de ses parents qui tiennent une pâtisserie familiale à Metz en Moselle et dont la spécialité est le pâté lorrain.
Existe en deux versions :
• Pâté lorrain individuel …………………………………………………. 5 €
• Pâté lorrain familial 4/6 personnes (sur commande) ………… 18 €
• Pâté lorrain familial 6/8 personnes (sur commande) ………… 22 €
• Quiche lorraine …………………………………………………………… 4,50 €
• Quiche fuseau lorrain et munster …………………………………… 5 €
La Véritable Quiche Lorraine
Nos Hamburgers Gourmands
Nos Burgers sont élaborés avec la Moricette (Pain Bretzel)
• Burger montagnard
Steak haché 150g, tomme, lard croustillant, sauce du chef……. 12 €
• Burger du chef
Steak haché 150g, cheddar, compotée d’oignons, mâche, sauce barbecue/miel, sauce burger …………………………………………… 11 €
• Burger du moment ………………………………………. Prix selon produits
Nos Belles planches de charcuterie
Nos Sandwichs gourmands
Nos Sandwichs sont élaborés avec la Moricette (Pain Bretzel)
NOS SANDWICHS CHAUDS
• Américain
Steak haché 150g, frites, sauce au choix ……………………………… 10 €
• Hot dog
Knack, oignons frits, pickles de choux rouge, lard croustillant, ketchup, moutarde américaine ……………….………………………..………. 9 €
NOS SANDWICHS FROIDS (1er avril au 30 septembre)
• La Madine
Jambon blanc cuit au sapin, beurre demi-sel, mâche ..…………..…. 8 €
• Pierre percée
Jambon blanc fumé au foin, sauce miel/moutarde, mâche ..………. 9 €
• Gérardmer
Noix de jambon fumée, sauce chèvre frais et bleuets ..……….…. 9,50 €
NOS PLATS
Nos Plats
• Saucisse blanche de lorraine & Frites ……………………………………………….. 8 €
• Choucroute (sur commande) ……………………………………………..… la part 15 €
• Palette à la diable (sur commande) ………………………………..…….. la part 8 €
Nos Frites Fraîches
• Petite frite ………………………………………………………….……………………….. 2 €
• Moyenne frite ……………….………………………………….…………………..……. 3 €
• Grande frite ……………………………………………..…………………………………. 5 €
Nos desserts gourmands
La Lorraine c’est aussi des desserts célèbres, comme la tarte aux mirabelles, la tarte aux quetsches, …
Nos spécialités :
• Tarte aux Mirabelles ..……………..……. 4 €
• Tarte aux Myrtilles ..………………..……. 4 €
• Verrine aux Mirabelles ..…………..……. 5 €
